ንምንታይ ንዓና .
ኤቨርግሪን ንነዊሕ ዓመታት ኣብ ኢንዱስትሪ ቅብኣት ተኽሊ ብዕምቆት ተዋፊራ ኣላ። ኣብ ምምራጽ ጥረ ነገራት ናይ 40 ዓመት ተመኩሮን ኣብ ቀንዲ ቴክኖሎጂታት ምውጻእ ተኽሊ ልዕሊ ዓሰርተ ዓመት ክእለትን ምስ ዝህልወና፡ ኣብ ጽላት ቅንጥብጣብ ተኽሊ ከም እሙን ኣቕራቢ ንነብስና ብምትካል፡ ፕሪምየም ጥረ ነገራት ምስ ጽኑዕ መስርሓት ነዋሃህድ። ንዓለምለኻውያን ዓማዊል ሰፊሕ ደረጃ ልዑል-መደበኛ ፍታሕ ቅብኣት ተኽሊ ንህብ።
I. ቀንዲ ብልጫታት: ናይ ጥረ ነገራት ክእለትን ኩለመዳያዊ ናይ ቀረብ ዓቕምን
|
መለክዒ ብልጫ . |
ቁልፊ ትሕዝቶ |
ፍሉያት ኣብነታት (ራው ንዋት/ምድባት) |
|
ጥረ ነገራት ምቁጽጻር . |
ናይ 40 ዓመት ተመኩሮ ደረጃ ዝሓለወ "ዕዳጋ - ፈተና- ምክትታል" ስርዓት ኣጣይሹ ኣሎ፤ ነፍሲ ወከፍ ዕስለ ጥረ ነገራት ሰለስተ-ደረጃ ምርግጋፅ: "Traceability + Visual Visession + Priliminary activity testing" ይግበር። |
- ጊንክጎ ቢሎባ ቆጽሊ: ብሱል ቀውዒ ቆጽሊ (ብቑዓት ፍላቮኖይድ ግላይኮሳይድን ተርፐን ላክቶንን ዘኽእል) |
|
ምሉእ-ናይ ምድብ ቀረብ |
ድርብ ሞዴል ናይ "In{0}}ናይ ገዛ ምፍራይ + ስትራተጂካዊ ሽርክነታት" ንብዙሕ-ድሌታት ኢንዱስትሪ ዝሽፍን እዩ። ናይ መሻርኽቲ ፋብሪካታት ጽኑዕ ናይ ብቕዓት ኦዲት + ናይ ሓባር ምቁጽጻር ጽሬት ይገብራ። |
- ኣብ-ምፍራይ ገዛ: ቀንዲ ምድባት (ከምዞም ኣብ ላዕሊ ዝተጠቕሱ ኣርባዕተ ቅብኣታት) |
ii. ምቁጽጻር ጥረ ነገራት: 40 ዓመት ክእለት ኣብ ምንጪ
ልዕሊ ኣርባዕተ ዓሰርተታት ዓመታት ዝወሰደ ጥረ ነገራት ተመኩሮ ካብ ምንጪ ክሳብ መኽዘናት ምርመራ ደረጃ ዝሓለወ ስርዓት ክንምስርት ኣኽኢሉና እዩ። ንቐንዲ ምድባት ልክዕ ምክትታልን ምቁጽጻርን ነተግብር። ነፍሲ ወከፍ ዕስለ መበቆል ትራሲንግ፣ መልክዕ ምጽራይን መባእታዊ ምርመራ ንጥፈታትን ይገብሩ፣ ካብቲ ምንጪ ፅሬት የረጋግፅ።
III. ምድብ ምስፍሕፋሕ: ኣብ-ምፍራይ ገዛ + ናይ ምትሕብባር ሽርክነት
ኪኖ ሕመረትና ኣብ-ምድባት ገዛ፡ ምስ ላዕለዎት ኣፍረይቲ ነዊሕ-ስትራተጂካዊ ሽርክነት ሰሪሕና፡ ናብ ፍረታትን ኣሕምልትን ቅብኣት፡ ቻይናዊ ውጽኢት ዕጸ-ፋርስን ቅብኣት ቀመማትን እናሰፍሐ። ብጽኑዕ ናይ መሻርኽቲ ብቕዓት ግምገማታትን ናይ ሓባር መርመራታትን፡ ምሉእ-ናይ ምድብ ቀረብ ሞዴል ንፈጥር፡ "ቀንዲ ምድባት ኣብ-ገዛ፡ ፍሉያት ምድባት ብምትሕብባር።"
IV. ቀንዲ መስርሓት: ትኽክለኛ ምውጻእ, ምዕቃብ ተፈጥሮኣዊ ባዮኣክቲቪቲ
- pre{1}}ምሕካም: ትሑት-ናይ ሙቐት ምንቃጽ ንጥፈት ይዕቅብ፤ ኣልትራፋይን ምፍሓር (80–120 መትረብ) መንደቕ ዋህዮታት ይሰብር።
- ምውጻእ: ዳይናሚክ ጸረ-ዋሕዚ ምውጻእ ብመግቢ-ግሬድ መፍትሒታት ኣብ 40–60 ዲግሪ ን2–4ሰዓት። ምስ ባህላዊ ኣገባባት ክነጻጸር እንከሎ፡ ምህርቲ ብ30% ይውስኽ+.
- ምጽራይ: ብዙሕ-ደረጃ ሽፋን ምፍልላይ (500–1000 da cutoff) + ትሑት-ናይ ሙቐት ባዶነት ትሕዝቶ ( ካብ 50 ዲግሪ ንታሕቲ ወይ ማዕረ ).
- ቅጥዒ:
• ዱቄት ቅብኣት: ረሳሕ ፈሳሲ-ነቐጽ (መእተዊ 180 ዲግሪ ፣ መውጽኢ 80 ዲግሪ ፣ ካብ 98) ዝዓቢ ወይ ማዕረ ምፍልላይ )
• ፈሳሲ ቅብኣታት: ብ0.22μm ምፍታሕ፣ ካብ 99% ዝዓቢ ወይ ማዕረ ዝኾነ ፅሬት
• ቅብኣታት ምልጣፍ: ባዶ-ኣብ 12–18% ርስሓት ዝተዋህለለ፣ ምርግጋእ የረጋግጽ
ኩሎም መስርሓት ብከላ ንምክልኻል ዕጹው ስርዓታት ይጥቀሙ፣ ንጽህናን ድሕነትን የረጋግጹ።
V. ፅሬት ቁፅፅር: ዝተረጋገጸን ምሉእ ብምሉእ ዝከታተሎን
|
መድረኽ |
ቁልፊ መርኣዪታትን ደረጃታትን |
ናይ ምቁጽጻር ስጉምትታት . |
|
ጥረ ኣቕሓ ምእታው |
- ጸረ-ባልዕ ካብ 0.01mg/kg ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
non{0}}ዝተማእዙ ዕስለታት ይንጸጉ . |
|
መስርሕ ምፍራይ |
ወሳኒ ናይ ምቁጽጻር ነጥብታት (CCP): ናይ ምውጻእ ሙቐት፣ ምትእኽኻብ፣ ንጽህና |
ሓቀኛ-ናይ ግዜ ምክትታል ምስ ±1% ምዝንባል ቁፅፅር |
|
ውዱእ ፍርያት |
ሳልሳይ-ናይ ፓርቲ መርመራ (10+ መመልከቲ): ንጡፍ ትሕዝቶ ንጥረ ነገር፣ ርስሓት፣ ድሕነት ማይክሮባያል |
ነፍሲ ወከፍ ዕስለ ብምሉእ ጸብጻብ ፈተና ዝተሰነየ ምስ ምክትታል ዝኽእል መለክዒታት |
VI. ፍርያት መተግበሪታት: ብዙሓት ቅጥዕታት, ምሉእ-መፍትሒታት ስኮፕ
ኣብ ናይ ዝተፈላለዩ ኢንዱስትሪታት ናይ መተግበሪ ባህርያት ብምብጋስ ንኮር ቅብኣታትና ዝኸውን ናይ ማልቲ-ፎርም ፍርያት ፖርትፎሊዮ ኣዳሊና ኣለና፤
- ፓውደር ቅብኣት:ንጽኑዕ መስተታት፣ ዝተጸቕጠ ካራሜላ፣ ናይ ጥዕና መግቢ፣ ከምኡውን ንመመላእታ ኣመጋግባ ዝምችእ፤ ንኣጠቓቕማ ብቐጥታ ክሕወስ ይኽእል።
- ፈሳሲ ቅብኣታት:ንኣፋዊ ፈሳሲ፣ ተግባራዊ መስተታት፣ ንመመላኽዒ ዝኸውን ሕመረት፣ ከምኡውን ንፍርያት ጥዕና እንስሳ ዘቤት ዝምችእ፤ ብቐሊሉ ዝፈስስን ዝውሕዝን እዩ።
- ብዓይነት ዝተዳለወ ቅብኣታት:ብመሰረት ድሌታት ዓማዊል ዝስተኻኸል፡ ከም ደረጃ ንጡፍ ቀመማት (ንኣብነት፡ ቅብኣት ጊንክጎ ቢሎባ ናብ 24% ወይ 36% ፍላቮኖይድ ግላይኮሳይድስ ደረጃ ዘለዎ ደረጃ ዝሓዘ)፡ ዓቐን ንጥረ ነገራትን ምፍሳስን፡ ብሕታዊ ፍታሕ ዝህብ።
ካብ ምምራጽ ጥረ ነገራት ክሳብ መስርሕ ምትግባር፣ ካብ ምቁጽጻር ጽሬት ክሳብ ምብዛሕ ፍርያት፣ኤቨርግሪን"ንዓማዊል ልዑል-ምልክት ንምቕራብ፡ ጽሬት ዘለዎም፡ ዘተኣማምን ቅብኣታት ተኽሊ" ንምቕራብ ቃል ኣትዩ ኣሎ። ምስ ናይ 40 ዓመት ናይ ኢንዱስትሪ ተመኩሮን ቀጻሊ ምዕባለ ቴክኖሎጂን፡ ኣብ ዓለምለኻዊ ጽላት ቅንጥብጣብ ተኽሊ ንዓማዊል ተመራጺ መሻርኽቲ ኮይንና ኣለና።

